वनस्पति प्रोटिन पेय पदार्थ: मटर प्रोटिन, चामल प्रोटिन र उच्च-प्रोटिन आरटीडी समाधानहरू

को मागवनस्पति प्रोटिनयुक्त पेय पदार्थउपभोक्ताहरूले आफ्नो दैनिक प्रोटिन सेवन बढाउन सुविधाजनक, पौष्टिक र वनस्पतिमा आधारित तरिकाहरू खोज्दै जाँदा यो बढ्दो छ। खेलकुद पोषण र रिकभरी पेय पदार्थदेखि लिएर खाना प्रतिस्थापन र कार्यात्मक पेय पदार्थहरूसम्म, वनस्पति प्रोटिनहरू आधुनिक पेय पदार्थ निर्माणको लागि महत्त्वपूर्ण सामग्री बन्दै गइरहेका छन्।

खाद्य र पेय पदार्थ उत्पादकहरूका लागि, तथापि, सफल वनस्पति प्रोटिन पेय पदार्थ विकास गर्नु भनेको प्रोटिन पाउडर थप्नु मात्र होइन। प्रोटिन स्रोत, एमिनो एसिड प्रोफाइल, घुलनशीलता, स्वाद, बनावट, स्थिरता र प्रशोधन कार्यसम्पादन सबैलाई विचार गर्न आवश्यक छ।

मटर प्रोटिन र चामल प्रोटिनबिरुवामा आधारित प्रोटिन सूत्रहरूमा प्रयोग हुने दुई महत्त्वपूर्ण सामग्रीहरू हुन्। उचित रूपमा चयन गर्दा वा संयोजन गर्दा, तिनीहरूले उत्पादकहरूलाई खेल पोषण, सक्रिय जीवनशैली र दैनिक पोषण आवश्यकताहरूको लागि डिजाइन गरिएको प्रोटिन पेय पदार्थहरू विकास गर्न मद्दत गर्न सक्छन्।

टियान्जियाले खाद्य, पेय पदार्थ र पोषण उत्पादन उत्पादकहरूका लागि वनस्पति प्रोटिन सामग्री र अनुकूलित वनस्पति-आधारित समाधानहरू प्रदान गर्दछ, जसमा मटर प्रोटिन, चामल प्रोटिन, सोया प्रोटिन, मुगको प्रोटिन र अन्य वनस्पति प्रोटिनहरू समावेश छन्।

वनस्पति प्रोटिनयुक्त पेय पदार्थ भनेको के हो?

A वनस्पति प्रोटिनयुक्त पेय पदार्थयो पेय पदार्थ परम्परागत दुग्ध स्रोतहरू भन्दा पनि बोटबिरुवाबाट प्राप्त प्रोटिनबाट तयार पारिएको हो।

सामान्य वनस्पति प्रोटीन सामग्रीहरू समावेश छन्:

• मटर प्रोटिन
• चामलको प्रोटिन
• सोया प्रोटिन
• मुगको प्रोटिन
• फाभा बीन प्रोटिन
• ओट प्रोटिन
• क्विनोआ प्रोटिन
• अन्य वनस्पति प्रोटिन मिश्रणहरू

वनस्पति प्रोटिनयुक्त पेय पदार्थहरूलाई सामान्यतया पाँच प्रकारमा विभाजन गरिन्छ: पेय पदार्थ तयार पार्ने (RTD) शेक, प्रोटिनयुक्त पेय पदार्थ, खाना प्रतिस्थापन गर्ने पेय पदार्थ, दुग्ध-रहित पोषणयुक्त पेय पदार्थ, र खेलकुद पोषण उत्पादनहरू।

उत्पादकहरूको लागि, प्रोटिनको छनोट लक्षित प्रोटिन सामग्री, पोषण स्थिति, स्वाद, मुखको अनुभूति, घुलनशीलता, प्रशोधन आवश्यकताहरू र लक्षित बजारमा निर्भर गर्दछ।

टियान्जिया बिरुवा प्रोटिन समाधानहरूमा कच्चा पदार्थ र सूत्रीकरण विकल्पहरू दुवै समावेश छन्, उत्पादन आवश्यकताहरू अनुसार स्वादरहित र अनुकूलन योग्य स्वाद संस्करणहरू उपलब्ध छन्।

किन वनस्पति प्रोटिनयुक्त पेय पदार्थहरू विश्वव्यापी बजारमा लोकप्रिय हुन्छन्?

वनस्पति प्रोटिन उद्योग परम्परागत मासु विकल्पहरू भन्दा बाहिर सर्दै छप्रत्यक्ष पोषण अनुप्रयोगहरूखेलकुद पोषण, प्रोटिन पेय पदार्थ, कार्यात्मक खाना, खाजा र प्रोटिन-फोर्टिफाइड उत्पादनहरू सहित।

RTD प्रोटिनयुक्त पेय पदार्थहरू विशेष गरी आकर्षक छन् किनभने तिनीहरूले प्रोटिन पोषणलाई सुविधासँग जोड्छन्। उपभोक्ताहरूले तिनीहरूलाई व्यायाम पछि, खानाको बीचमा, काममा, यात्रा गर्दा वा दैनिक पोषण दिनचर्याको भागको रूपमा प्रयोग गर्न सक्छन्।

निर्माताहरूका लागि, यसले विकास गर्ने अवसरहरू सिर्जना गर्दछ:

• उच्च प्रोटिन RTD पेय पदार्थहरू
• बिरुवामा आधारित खेल पेय पदार्थहरू
• कसरत पछि प्रोटिन शेकहरू
• बिरुवामा आधारित खाना प्रतिस्थापन पेय पदार्थहरू
• प्रोटिनयुक्त स्मूदीहरू
• दुग्ध-रहित पौष्टिक पेय पदार्थहरू
• कार्यात्मक प्रोटिन पेय पदार्थहरू
• प्रोटिनयुक्त कफी र अन्य प्रोटिनयुक्त पेय पदार्थहरू

अपलोड गरिएको वनस्पति-प्रोटिन उद्योग अनुसन्धानले खेलकुद पोषण, प्रोटिन पाउडर, आरटीडी पेय पदार्थ र कार्यात्मक खानाहरूलाई वनस्पति प्रोटिन सामग्रीहरूको लागि महत्त्वपूर्ण अनुप्रयोगको रूपमा पनि पहिचान गर्दछ।

वनस्पति प्रोटिन पेय पदार्थको लागि मटर प्रोटिन

मटर प्रोटिनआधुनिक खाना र खेल पोषण सूत्रहरूमा सबैभन्दा धेरै प्रयोग हुने वनस्पति प्रोटीनहरू मध्ये एक हो।

यो मटरबाट प्राप्त गरिन्छ र प्रोटिन पाउडर, बार, पेय पदार्थ, दुग्ध विकल्प र खाना प्रतिस्थापन उत्पादनहरूमा प्रयोग गर्न सकिन्छ। टियांजियाको मटर प्रोटिन उत्पादन जानकारीले यसको प्रयोगहरू बीच पेय पदार्थ र दुग्ध विकल्पहरू विशेष रूपमा पहिचान गर्दछ।

मटर प्रोटिन उच्च-प्रोटिन उत्पादनहरू विकास गर्ने उत्पादकहरूका लागि विशेष गरी रोचक छ किनभने यसलाई वनस्पति-आधारित र शाकाहारी उपभोक्ताहरूको लागि डिजाइन गरिएको सूत्रहरूमा समावेश गर्न सकिन्छ।

अनुसन्धानले प्रतिरोध-प्रशिक्षण अनुप्रयोगहरूमा मटर प्रोटिनको पनि अनुसन्धान गरेको छ। २०२४ मा प्रकाशित एक अनियमित नियन्त्रित परीक्षणले ८४-दिनको प्रतिरोध-प्रशिक्षण कार्यक्रमको क्रममा मटर प्रोटिन पूरकलाई मट्ठा प्रोटिनसँग तुलना गर्‍यो र मांसपेशी शक्ति वा मांसपेशी द्रव्यमानमा परिवर्तनहरूमा समूहहरू बीच कुनै महत्त्वपूर्ण भिन्नता फेला पारेन।

यद्यपि, उत्पादकहरूले सबै मटर प्रोटिन उत्पादनहरू पोषणको रूपमा ह्वे प्रोटिनसँग मिल्दोजुल्दो छन् भनेर अनुमान गर्नबाट जोगिनु पर्छ। प्रोटिनको गुणस्तर एमिनो एसिड संरचना, पाचन क्षमता, प्रोटिनको मात्रा र प्रशोधन जस्ता कारकहरूमा निर्भर गर्दछ।

वनस्पति प्रोटिन पेय पदार्थहरूको लागि चामल प्रोटिन

चामलको प्रोटिनपोषण र पेय पदार्थको ढाँचामा प्रयोग हुने अर्को वनस्पति प्रोटिन हो।

चामलको प्रोटिनलाई व्यक्तिगत प्रोटिन स्रोतको रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ वा अन्य वनस्पति प्रोटिनहरूसँग मिलाएर पूरक प्रोटिन प्रोफाइल बनाउन सकिन्छ। यो विशेष गरी दुग्ध-मुक्त र वनस्पति-आधारित पोषण उत्पादनहरू विकास गर्न खोज्ने उत्पादकहरूको लागि सान्दर्भिक छ।

अनुसन्धानले प्रतिरोध-प्रशिक्षण अनुप्रयोगहरूमा ह्वी प्रोटिनको विकल्पको रूपमा चामलको प्रोटिनको पनि अनुसन्धान गरेको छ। ८ हप्ताको अध्ययनले प्रतिरोध प्रशिक्षणमा भाग लिँदा भात वा ह्वी प्रोटिन उपभोग गर्ने प्रशिक्षित पुरुषहरूले प्रोटिन स्रोतको कारणले गर्दा उल्लेखनीय भिन्नता बिना प्रशिक्षण अनुकूलन अनुभव गरेको पत्ता लगाएको छ।

उत्पादकहरूका लागि, चामलको प्रोटिनलाई फराकिलो वनस्पति प्रोटिन निर्माण रणनीतिको भागको रूपमा मान्न सकिन्छ।

तियानजियाको वनस्पति प्रोटिन पोर्टफोलियोमा मटर, भटमास, मुग र अन्य वनस्पति प्रोटिन सामग्रीसँगै चामलको प्रोटिन समावेश छ।

मटर प्रोटिन र चामल प्रोटिनको वनस्पति प्रोटिन मिश्रण

विभिन्न वनस्पति प्रोटिनहरूको संयोजन एक प्रभावकारी सूत्रीकरण रणनीति हुन सक्छ।

मटर प्रोटिन र चामल प्रोटिनमा फरक-फरक एमिनो एसिड प्रोफाइल हुन्छन्। पूरक प्रोटिन स्रोतहरू संयोजन गरेर, उत्पादकहरूले थप सन्तुलित पोषण प्रोफाइल प्रदान गर्न डिजाइन गरिएका उत्पादनहरू बनाउन सक्छन्।

२०२४ मा प्रकाशित अनुसन्धानले प्रतिरोध-प्रशिक्षित वयस्कहरूमा मटर, खैरो चामल र क्यानोला प्रोटिन भएको वनस्पति प्रोटिन मिश्रणलाई ह्वी प्रोटिनसँग तुलना गर्‍यो। अध्ययनले अध्ययन गरिएका अवस्थाहरूमा वनस्पति-प्रोटिन मिश्रण र ह्वी बीच व्यायाम पछिको मायोफिब्रिलर प्रोटिन संश्लेषण प्रतिक्रियाहरूको तुलनात्मक रिपोर्ट गरेको थियो।

यसको अर्थ यो होइन कि हरेक वनस्पति प्रोटिन मिश्रण मही बराबर हुन्छ। प्रोटिन स्रोत, खुराक, एमिनो एसिड संरचना, पाचन क्षमता र संरचना सबै महत्त्वपूर्ण हुन्छन्।

उत्पादन विकासकर्ताहरूको लागि, तथापि, अनुसन्धानले किन देखाउँछवनस्पति प्रोटिन मिश्रणयो बढ्दो रूपमा सान्दर्भिक रणनीति हो।

टियान्जियाको वनस्पति प्रोटिन दृष्टिकोण व्यक्तिगत कच्चा पदार्थ आपूर्ति गर्नुभन्दा बाहिर जान्छ। कम्पनीले यसको अन्तिम वनस्पति प्रोटिन सूत्रीकरण ग्राहकको आवश्यकता र लक्षित क्षेत्रीय बजार अनुसार समायोजन गर्न सकिने बताएको छ।

मांसपेशी रिकभरीमा वनस्पति प्रोटिन पेय पदार्थले कसरी मद्दत गर्छ?

प्रतिरोधात्मक व्यायामले मांसपेशी मर्मत र अनुकूलनलाई समर्थन गर्न पर्याप्त आहार प्रोटिनको आवश्यकता बढाउँछ। उपयुक्त आहारको भागको रूपमा सेवन गरिएको प्रोटिन पेय पदार्थले व्यायाम पछि आवश्यक एमिनो एसिडहरू प्रदान गर्न सक्छ।

हालैको अनुसन्धानले जनावरको प्रोटिनको तुलनामा वनस्पति प्रोटिनले रिकभरी र मांसपेशी प्रोटिन संश्लेषणलाई समर्थन गर्न सक्छ कि सक्दैन भनेर जाँच गरेको छ। प्रतिरोध-व्यायाम-प्रेरित मांसपेशी क्षतिबाट बिरुवा-आधारित प्रोटिन र रिकभरीको २०२५ को व्यवस्थित समीक्षाले उचित रूपमा तयार पारिएको वनस्पति प्रोटिनले रिकभरीलाई समर्थन गर्न सक्छ भन्ने प्रमाण फेला पारेको छ, जबकि परिणामहरू प्रोटिन स्रोत, खुराक र सूत्रीकरण अनुसार फरक-फरक हुन्छन्।

प्रोटिनको गुणस्तर विशेष गरी महत्त्वपूर्ण छ।

प्रोटिनको मात्रा

खेलाडीहरू र सक्रिय उपभोक्ताहरूको लागि खपत गरिएको कुल प्रोटिनको मात्रा एक महत्त्वपूर्ण विचार हो।

आवश्यक एमिनो एसिडहरू

आवश्यक एमिनो एसिडहरू मानव शरीरद्वारा संश्लेषित गर्न सकिँदैन र आहारबाट प्राप्त गर्नुपर्छ।

ल्युसिन

मांसपेशी प्रोटीन संश्लेषणसँग सम्बन्धित संकेत मार्गहरूमा ल्युसिनले महत्त्वपूर्ण भूमिका खेल्छ।

पाचन क्षमता

प्रोटिनको गुणस्तर आहारको प्रोटिन कति प्रभावकारी रूपमा पचिन्छ र यसको एमिनो एसिडहरू उपलब्ध हुन्छन् भन्ने कुराले प्रभावित हुन्छ।

प्रोटिन मिश्रण

पूरक वनस्पति प्रोटीनहरू संयोजन गर्नाले उत्पादकहरूलाई फराकिलो एमिनो एसिड प्रोफाइल भएका उत्पादनहरू बनाउन मद्दत गर्न सक्छ।

यस कारणले गर्दा, राम्रोसँग डिजाइन गरिएको वनस्पति प्रोटिन पेय पदार्थमा ध्यान केन्द्रित गर्नुपर्छप्रोटिनको गुणस्तर र प्रोटिनको मात्रा.

टियान्जियाको खेल पोषण अनुसन्धानले पोषण मूल्य, स्वाद, बनावट, लागत र सूत्रीकरण प्रदर्शनलाई सन्तुलनमा राख्ने मिश्रित वनस्पति प्रोटीन प्रणालीहरूमा बढ्दो चासोलाई पनि प्रकाश पार्छ।

सबैभन्दा बढी प्रोटिन सामग्री भएका वनस्पति प्रोटिन पेय पदार्थहरू

विश्वभरि कुनै पनि वनस्पति प्रोटिनयुक्त पेय पदार्थमा उच्चतम प्रोटिन सामग्री भएको वर्णन गर्न सकिँदैन। प्रोटिनको स्तर ब्रान्ड, सेवा गर्ने आकार, प्रोटिन स्रोत र सूत्रीकरण अनुसार फरक हुन्छ।

B2B पेय पदार्थ उत्पादकहरूको लागि, अझ उपयोगी प्रश्न यो हो:

यो एउटा महत्त्वपूर्ण विचार हो किनभने प्रोटिनको सांद्रता बढ्दा निम्न कुराहरूमा पनि असर पर्न सक्छ:

• चिपचिपापन
• अवसादन
• मुखबाट महसुस हुनु
• स्वाद
• घुलनशीलता
• प्रशोधन स्थिरता

मटर प्रोटिन, चामल प्रोटिन र अन्य वनस्पति प्रोटिनहरू व्यक्तिगत रूपमा वा इच्छित संरचनाको आधारमा मिश्रणमा प्रयोग गर्न सकिन्छ।

टियान्जिया प्लान्ट प्रोटिन शृङ्खलाहरू अनुकूलित अनुप्रयोगहरूको लागि राखिएको छ, र कम्पनीले यसको सूत्रहरू ग्राहकहरूको विशिष्ट आवश्यकताहरू र लक्षित बजारहरूमा अनुकूलित गर्न सकिने बताएको छ।

बिरुवामा आधारित मट्ठा प्रोटिन केबाट बनाइन्छ?

यो प्रश्नको लागि एउटा महत्त्वपूर्ण प्राविधिक भिन्नता आवश्यक छ।

परम्परागत मट्ठा प्रोटिन

परम्परागत मट्ठा प्रोटिन भनेकोदूधबाट प्राप्त प्रोटिन, पशु स्रोतहरूबाट लिइएको हो।

मट्ठाको विकल्पको रूपमा वनस्पति प्रोटिन

मटर प्रोटिन, चामल प्रोटिन, सोया प्रोटिन र अन्य वनस्पति प्रोटिनहरू वनस्पति-आधारित पेय पदार्थहरूमा परम्परागत मट्ठा प्रोटिनको विकल्पको रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ।

पशु-रहित मट्ठा प्रोटिन

एउटा फरक प्रविधि होसटीक किण्वन.

परम्परागत दुग्ध उत्पादनबाट सिधै प्रोटिन प्राप्त नगरी विशिष्ट प्रोटिन उत्पादन गर्न सटीक किण्वनले सूक्ष्मजीवहरू प्रयोग गर्दछ। यो उदीयमान प्रविधि पशु-रहित दुग्ध प्रोटिन र मट्ठा विकल्पहरूको लागि अनुसन्धान भइरहेको छ।

त्यसैले:

उत्पादकहरू र उपभोक्ताहरूका लागि, उत्पादनको सही स्थिति र सामग्री लेबलहरू विकास गर्दा यो भिन्नता बुझ्नु महत्त्वपूर्ण छ।

वनस्पति प्रोटिन पेय पदार्थहरूको लागि प्रमुख सूत्रीकरण विचारहरू

उच्च गुणस्तरको वनस्पति प्रोटिनयुक्त पेय पदार्थ विकास गर्न धेरै कारकहरूको सावधानीपूर्वक विचार आवश्यक पर्दछ।

प्रोटिन घुलनशीलता

पेय पदार्थभरि प्रोटिन पर्याप्त मात्रामा छरिएको हुनुपर्छ। कम घुलनशीलताले अवसादन वा अवांछनीय मुखको अनुभूति निम्त्याउन सक्छ।

स्वाद

केही वनस्पति प्रोटिनहरूले विशेष माटो, तीतो वा बीनी नोटहरू उत्पादन गर्न सक्छन्। त्यसैले प्रोटिन चयन र स्वाद प्रणाली महत्त्वपूर्ण हुन सक्छ।

टियान्जियाले विशेष गरी कम बीनी स्वाद, राम्रो घुलनशीलता, चिल्लो मुखको अनुभूति र अनुकूलन योग्य सूत्रहरूको वरिपरि आफ्नो वनस्पति प्रोटीन समाधानहरू राख्छ।

बनावट र मुखको अनुभूति

उच्च प्रोटिनको मात्राले चिपचिपापन बढाउन सक्छ र धुलो वा चक्कीको जस्तो अनुभूति सिर्जना गर्न सक्छ।

प्रोटिन घटक, प्रशोधन अवस्था र स्थिरीकरण प्रणालीलाई सँगै विचार गर्न आवश्यक छ।

प्रोटिनको गुणस्तर

खेलकुद र सक्रिय पोषणको लागि बनाइएका उत्पादनहरू विकास गर्दा प्रोटिन स्रोत, एमिनो एसिड प्रोफाइल र पाचन क्षमतालाई विचार गर्नुपर्छ।

प्रशोधन स्थिरता

ताप, pH, खनिज र अन्य सूत्रीकरण घटकहरूले प्रोटीन स्थिरतालाई असर गर्न सक्छन्। त्यसैले RTD पेय पदार्थहरूलाई सामग्री र प्रक्रिया अनुकूलन दुवै आवश्यक पर्दछ।

वनस्पति प्रोटिन पेय पदार्थ अनुप्रयोगहरू

वनस्पति प्रोटिन सामग्रीहरू तयार उत्पादनहरूको विस्तृत श्रृंखलामा समावेश गर्न सकिन्छ, जसमा समावेश छन्:

उपयुक्त सामग्री अन्तिम उत्पादनको पोषण लक्ष्य, प्रशोधन अवस्था, स्वाद प्रोफाइल र लक्षित बजारमा निर्भर गर्दछ।

वनस्पति प्रोटिनयुक्त पेय पदार्थको भविष्य

वनस्पति प्रोटिन पेय पदार्थ विकासको अर्को चरण शाकाहारी उत्पादनहरूको साधारण मागभन्दा बढीले संचालित हुनेछ।

उपभोक्ताहरू बढ्दो रूपमा अपेक्षा गर्छन्उच्च प्रोटिन, राम्रो स्वाद, सुविधाजनक र स्पष्ट पोषण मूल्यएउटै उत्पादनमा।

निर्माताहरूका लागि, यसको अर्थ प्रतिस्पर्धात्मक लाभ बढ्दो रूपमा सूत्रीकरण गुणस्तरबाट आउनेछ।

मटर प्रोटिन र चामलको प्रोटिन महत्त्वपूर्ण सामग्री रहनेछन्, जबकि मिश्रित वनस्पति प्रोटिन र अनुकूलित सूत्रहरूले उत्पादकहरूलाई प्रोटिनको गुणस्तर, स्वाद र बनावट आवश्यकताहरू सम्बोधन गर्न मद्दत गर्न सक्छन्।

साथै, सटीक किण्वनले पशु-रहित डेयरी प्रोटीनहरूको एक छुट्टै वर्ग सिर्जना गर्दैछ जसले परम्परागत डेयरी सोर्सिङ बिना मट्ठा जस्तो कार्यक्षमता खोज्ने उत्पादकहरूलाई थप विकल्पहरू प्रदान गर्न सक्छ।

त्यसकारण, फराकिलो अवसर केवल मही प्रतिस्थापन गर्नु मात्र होइन।

यो विकास गर्नु होविशिष्ट उपभोक्ता आवश्यकता र लक्षित बजारहरूको लागि राम्रो प्रोटिन पेय पदार्थहरू.

निष्कर्ष

वनस्पति प्रोटिनयुक्त पेय पदार्थहरू खेलकुद पोषण, कार्यात्मक पेय पदार्थ र दैनिक पोषण उत्पादनहरूको एक महत्त्वपूर्ण भाग बन्दै गइरहेका छन्।

मटर प्रोटिन र चामल प्रोटिनबिरुवामा आधारित प्रोटिन पेय पदार्थ विकास गर्ने उत्पादकहरूका लागि दुई महत्त्वपूर्ण सामग्रीहरू हुन्, जबकि सावधानीपूर्वक डिजाइन गरिएको प्रोटिन मिश्रणहरूले थप सूत्रीकरण लचिलोपन प्रदान गर्न सक्छन्।

उपयुक्त आहारको भागको रूपमा पर्याप्त प्रोटिन र आवश्यक एमिनो एसिड प्रदान गर्दा वनस्पति प्रोटिनयुक्त पेय पदार्थहरूले व्यायाम पछिको पोषण र मांसपेशी पुनर्प्राप्तिमा योगदान पुर्‍याउन सक्छन्। यद्यपि, प्रोटिनको गुणस्तर, खुराक, पाचन क्षमता र सूत्रीकरण सबैलाई साधारण वनस्पति-बनाम-जनावर तुलनामा भर पर्नुको सट्टा विचार गर्नुपर्छ।

उत्पादकहरूको लागि, वनस्पति प्रोटिन पेय पदार्थहरूको भविष्य बीचको सही सन्तुलन प्राप्त गर्नमा निर्भर गर्नेछप्रोटिन सामग्री, पोषण गुणस्तर, स्वाद, बनावट, घुलनशीलता, स्थिरता र लागत.

टियान्जियाले खाद्य, पेय पदार्थ र पोषण उत्पादन निर्माताहरूलाई वनस्पति प्रोटिन सामग्रीहरू र अनुकूलित वनस्पति-आधारित समाधानहरू, जसमा मटर प्रोटिन, चामल प्रोटिन र अन्य वनस्पति प्रोटिन स्रोतहरू समावेश छन्, समर्थन गर्दछ। यसको वनस्पति प्रोटिन समाधानहरू ग्राहक आवश्यकताहरू र लक्षित-बजार आवश्यकताहरू वरिपरि डिजाइन गरिएको छ। मोरोभर, टियान्जिया वनस्पति-आधारित प्रोटिन मिश्रणहरूको पोषण प्रोफाइलले जनावरको मट्ठा प्रोटिनको जस्तै स्तर प्राप्त गरेको छ, जबकि बीनी स्वाद हटाएर र चिल्लो बनावट भएको छ। जब हाम्रो अनुसन्धान र विकास टोली नेतालाई सोधियो कि किन टियान्जिया वनस्पति प्रोटिन मिश्रणको विचारलाई वास्तविकतामा ल्याउने निर्णय गरियो, रोबिनले भने कि यो अवधारणा ल्याउनु हो।"अझ स्वस्थ, अझ स्वादिष्ट"धेरै मानिसहरूको दैनिक जीवनमा। यसरी, उनीहरूले हाम्रा अनुभवी स्वादिष्टहरूसँग पनि परामर्श गरे, त्यसपछि सबैभन्दा उपयुक्त खानाको स्वाद छनौट गरे, र स्वादयुक्त वनस्पतिमा आधारित प्रोटिन मिश्रणहरू सुरु गरे।