खाद्य संरक्षक शक्ति पोटासियम Sorbate

छोटो विवरण:

उत्पादन नाम: पोटासियम Sorbate

CAS नम्बर: 24634-61-5

MF:C6H7KO2

EINECS नम्बर: 246-376-1

FEMA नम्बर: N/A

उत्पत्ति स्थान: चीन

प्रकार: संरक्षक

प्रमाणीकरण: हलाल आईएसओ कोशर

ग्रेड मानक: खाद्य ग्रेड

शेल्फ जीवन: 2 वर्ष

पोटासियम सरबेट सोर्बिक एसिडको पोटासियम नुन हो, रासायनिक सूत्र CH3CH=CH−CH=CH−CO2K।यो सेतो नुन हो जुन पानीमा धेरै घुलनशील हुन्छ (20 डिग्री सेल्सियसमा 58.2%)।यो मुख्यतया खाना संरक्षक (E number202) को रूपमा प्रयोग गरिन्छ।पोटासियम सरबेट खाना, वाइन, र व्यक्तिगत हेरचाह उत्पादनहरू सहित विभिन्न अनुप्रयोगहरूमा प्रभावकारी हुन्छ।सोर्बिक एसिड प्राकृतिक रूपमा केही जामुनहरूमा पाइन्छ, तर प्रायः विश्वको सबै सोर्बिकासिड उत्पादन, जसबाट पोटासियम सरबेट निकालिन्छ, सिंथेटिक रूपमा उत्पादन गरिन्छ।