फ्रक्टोज क्रिस्टल
क्रिस्टलीय फ्रुक्टोज मकै वा उखु जस्ता स्रोतहरूबाट प्राप्त हुने प्राकृतिक गुलियो पदार्थ हो। यो मकैको सिरप वा सुक्रोज प्रशोधन गरेर फ्रुक्टोज निकाल्न र शुद्ध गर्न बनाइन्छ, जसको परिणामस्वरूप राम्रो क्रिस्टलीय रूप प्राप्त हुन्छ। यो एक अत्यधिक गाढा स्वीटनर हो जुन टेबल चिनी भन्दा गुलियो हुन्छ र प्रायः विभिन्न खाद्य र पेय पदार्थहरूमा चिनीको विकल्पको रूपमा प्रयोग गरिन्छ। क्रिस्टलीय फ्रुक्टोजले नियमित चिनी भन्दा कम क्यालोरी योगदान गर्दा मिठास प्रदान गर्दछ, जसले गर्दा कम क्यालोरी विकल्प खोज्नेहरूका लागि यो लोकप्रिय विकल्प हो।
विशेषताहरू:
फ्रक्टोज सेतो क्रिस्टलाइज्ड पाउडर हो, यसको स्वाद गुलियो हुन्छ, सुक्रोज भन्दा दोब्बर गुलियो हुन्छ, र चिसो हुँदा वा घोलमा राख्दा विशेष गरी गुलियो हुन्छ, यो सबैभन्दा मीठो ग्लुसाइड हो।
साथै, यसलाई सौन्दर्य प्रसाधनहरूमा ह्युमेक्टेन्टको रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ।
खाना
क्रिस्टलाइन फ्रक्टोजलाई खानामा स्वाद बढाउने, स्वाद बढाउने एजेन्ट वा सहायक, फर्मुलेशन एड, पौष्टिक स्वीटनर, प्रशोधन एड, विलायक वा वाहन, स्टेबलाइजर वा गाढा पार्ने र टेक्सचराइजरको रूपमा प्रयोग गरिन्छ।
बेकरी
क्रिस्टलीय फ्रक्टोजमा राम्रो हाइग्रोस्कोपिकिटी हुन्छ र यसलाई रोटी र केक जस्ता मोइस्चराइज गर्न आवश्यक पर्ने खानाहरूको प्रशोधनमा प्रयोग गर्न सकिन्छ।
यसले बेकरी उत्पादनहरूमा पानी राख्छ र त्यसैले शेल्फ लाइफ लम्ब्याउँछ।
बेक गरेपछि यसले आकर्षक खैरो रंग र सुगन्ध उत्पादन गर्छ।
पेय पदार्थ
क्रिस्टलीय फ्रक्टोज एक टेबल चिनीको विकल्प हो किनकि यसले पेय पदार्थमा स्वाद सुधार गर्छ र/वा कायम राख्छ।
ड्राई मिक्स पेय पदार्थ, परिष्कृत वा स्वादयुक्त भिटामिन पानी, कार्बोनेटेड पेय पदार्थ, खेलकुद र ऊर्जा पेय पदार्थ र आदिमा यसको प्रयोग गरिन्छ।
यसलाई सफ्ट ड्रिंक्स, दही, औद्योगिक रोटी, कुकिज, सलाद ड्रेसिङ, र गोलभेडाको सुप लगायतका खाद्य पदार्थ र पेय पदार्थहरूमा चिनीको विकल्पको रूपमा प्रयोग गरिन्छ।
१. ISO प्रमाणित भएको १० वर्षभन्दा बढीको अनुभव,
२. स्वाद र स्वीटनर मिश्रणको कारखाना, टियांजिया आफ्नै ब्रान्डहरू,
३. बजार ज्ञान र प्रवृत्ति अनुगमनमा अनुसन्धान,
४. तातो माग भएका उत्पादनहरूमा समयमै डेलिभरी र स्टक प्रवर्द्धन,
५. भरपर्दो र सम्झौताको जिम्मेवारी र बिक्री पछिको सेवा कडाईका साथ पालना गर्नुहोस्,
६. अन्तर्राष्ट्रिय रसद सेवा, वैधानिकीकरण कागजातहरू र तेस्रो पक्ष निरीक्षण प्रक्रियामा व्यावसायिक।
