प्रोलाइन पाउडर
प्रोलाइन (प्रो वा पी को रूपमा संक्षिप्त)रासायनिक सूत्र C5H9NO2 र ११५.१३ को आणविक भार भएको, एक चक्रीय उपएमिनो एसिड हो। α- एमिनो एसिड, तटस्थ, ६.३० को आइसोइलेक्ट्रिक बिन्दु भएको, पानीमा अन्य कुनै पनि एमिनो एसिड भन्दा बढी घुलनशीलता हुन्छ, र २५ ℃ मा १०० ग्राम पानीमा लगभग १६२ ग्राम घुलनशील हुन सक्छ। डिलिक्वेसेन्स गर्न सजिलो तर क्रिस्टलाइज गर्न सजिलो छैन, मीठो स्वादको साथ। निनहाइड्रिन घोलसँग सह-तताउँदा पहेंलो यौगिकहरू उत्पन्न हुन्छन्। पेप्टाइड चेनमा प्रवेश गरेपछि, हाइड्रोक्सिलेसन हुन सक्छ, जसको परिणामस्वरूप ४-हाइड्रोक्साइप्रोलाइनको गठन हुन्छ, जुन जनावरको कोलाजेनको एक महत्त्वपूर्ण घटक हो। हाइड्रोक्साइप्रोलाइन विभिन्न वनस्पति प्रोटीनहरूमा पनि उपस्थित हुन्छ, विशेष गरी कोशिका पर्खालहरूको गठनसँग सम्बन्धित। बिरुवाहरूले प्रायः खडेरी, उच्च तापक्रम, कम तापक्रम, र लवणता जस्ता विभिन्न प्रतिकूल परिस्थितिहरूमा प्रोलाइनको महत्त्वपूर्ण संचय अनुभव गर्छन्। क्लिनिकल, बायोमटेरियल, औद्योगिक र अन्य क्षेत्रहरूमा व्यापक रूपमा प्रयोग गरिन्छ।
प्रोलाइनका तीन रूपहरू छन्:DL प्रोलाइन, L-प्रोलाइन, र D-प्रोलाइन। सामान्यतया प्रोलाइन भनेर चिनिने L-प्रोलाइन हो, जुन प्राकृतिक रूपमा हुने एमिनो एसिड हो। कोठाको तापक्रममा, यो उत्पादन स्तम्भकार क्रिस्टल हो। २१५-२२० ℃ मा तताउँदा छिटो विघटन हुन्छ। तातो पानी र इथेनॉलमा घुलनशील। थोरै मीठो र हाइग्रोस्कोपिक। क्षारीय घोलमा रेसिमाइजेसन। [ α] D25-86.5 ° (पानी), -60.4 ° (5N हाइड्रोक्लोरिक एसिड)। विभिन्न प्रोटीनहरूमा वितरित। समुद्री प्लाङ्क्टनमा मध्यम सामग्री भएको एमिनो एसिड; यो समुद्री पानी, कण पदार्थ र समुद्री तलछटमा पनि अवस्थित छ।
प्रोलाइन मानव शरीरमा पाइने एक गैर-आवश्यक एमिनो एसिड हो।
कार्य र उद्देश्य
औषधि उद्योगमा आवेदन
एमिनो एसिड औषधिहरू। यौगिक एमिनो एसिड इन्फ्युजनको लागि कच्चा पदार्थहरू मध्ये एक। कुपोषण, प्रोटिनको कमी, गम्भीर जठरांत्र रोगहरू, जलन, र शल्यक्रिया प्रक्रियाहरू पछि प्रोटिन पूरकको लागि प्रयोग गरिन्छ। कुनै स्पष्ट विषाक्त साइड इफेक्ट छैन।
अन्तरजैविक प्रभावहरू
जीवित जीवहरूमा, प्रोलाइन एक आदर्श ओस्मोरेगुलेसन पदार्थ मात्र होइन, तर झिल्ली र इन्जाइमहरूको लागि सुरक्षात्मक पदार्थको रूपमा पनि काम गर्दछ, साथै एक मुक्त रेडिकल स्क्याभेन्जरको रूपमा पनि काम गर्दछ, जसले गर्दा ओस्मोटिक तनावमा बिरुवाको वृद्धिलाई सुरक्षित गर्दछ। पोटासियम आयन जीवित जीवहरूमा भ्याकुओलहरूमा अर्को महत्त्वपूर्ण ओस्मोरेगुलेसन पदार्थको संचयको लागि, प्रोलाइनले साइटोप्लाज्मिक ओस्मोटिक सन्तुलनमा पनि नियामक भूमिका खेल्न सक्छ।
औद्योगिक अनुप्रयोगहरू
संश्लेषण उद्योगमा, प्रोलाइनले असममित प्रतिक्रियाहरू उत्प्रेरित गर्न भाग लिन सक्छ र हाइड्रोजनेशन, पोलिमराइजेशन, र पानी मध्यस्थता प्रतिक्रियाहरूको लागि उत्प्रेरकको रूपमा काम गर्न सक्छ। यस्ता प्रतिक्रियाहरूको लागि उत्प्रेरकको रूपमा प्रयोग गर्दा, यसको बलियो गतिविधि र राम्रो स्टेरियोस्पेसिफिकिटी हुन्छ।
अन्य क्षेत्रहरूमा आवेदनहरू
१. प्रोलाइन र यसका डेरिभेटिभहरू सामान्यतया जैविक प्रतिक्रियाहरूमा सममित उत्प्रेरकको रूपमा प्रयोग गरिन्छ, जसमा CBS को कमी र प्रोलाइनको उत्प्रेरक एल्डोल संक्षेपण प्रतिक्रिया प्रमुख उदाहरणहरू हुन्।
२. पकाउने क्रममा, प्रोटिनमा पोलिफेनोलसँग बाँधिएको प्रोलाइन प्रशस्त मात्रामा हुन्छ, जसले धुंध (टर्बिडिटी) उत्पादन गर्न सक्छ।
३. पित्तथैलीको पत्थरी एस्टर अवरोधकहरूको संश्लेषणको लागि कच्चा पदार्थ।
४. स्वाद दिने तत्वहरू, जसले चिनीसँग सह-तताएर प्रतिक्रिया गरेर एमिनो हाइड्रोजन समूहहरू बनाउँछन्, विशेष सुगन्ध भएका पदार्थहरू उत्पादन गर्न सक्छन्।
१. ISO प्रमाणित भएको १० वर्षभन्दा बढीको अनुभव,
२. स्वाद र स्वीटनर मिश्रणको कारखाना, टियांजिया आफ्नै ब्रान्डहरू,
३. बजार ज्ञान र प्रवृत्ति अनुगमनमा अनुसन्धान,
४. तातो माग भएका उत्पादनहरूमा समयमै डेलिभरी र स्टक प्रवर्द्धन,
५. भरपर्दो र सम्झौताको जिम्मेवारी र बिक्री पछिको सेवा कडाईका साथ पालना गर्नुहोस्,
६. अन्तर्राष्ट्रिय रसद सेवा, वैधानिकीकरण कागजातहरू र तेस्रो पक्ष निरीक्षण प्रक्रियामा व्यावसायिक।
