TianJia Food Additive निर्माता अंगूर स्वाद GR20112

खाद्य सार भन्नाले प्राकृतिक स्वादको साथ विभिन्न सारहरू बुझाउँछ, जुन प्राकृतिक खानाको स्वादलाई सन्दर्भ गरेर र प्राकृतिक र प्राकृतिक बराबर मसला र सिंथेटिक मसलाहरू प्रयोग गरेर सावधानीपूर्वक तयार गरिन्छ।यसमा फलफूल, दूध, कुखुरा, मासु, तरकारी, नट, प्रिजर्भ, इमल्सन र अल्कोहल जस्ता विभिन्न तत्वहरू समावेश हुन्छन् र पेय पदार्थ, बिस्कुट, केक, फ्रोजन फूड, क्यान्डी, सिजनिङ, डेयरी उत्पादनहरूका लागि उपयुक्त हुन्छ। क्यान, रक्सी, र अन्य खानाहरू।खाद्य सारको खुराक रूपहरू तरल, पाउडर, माइक्रोक्याप्सुल, पेस्ट, आदि समावेश छन्।

एसेन्स, एक विशेष उच्च शक्ति केन्द्रित additive को रूप मा खाना को स्वाद र स्वाद लाई असर गर्न सक्छ, व्यापक रूपमा खाद्य उत्पादन को विभिन्न क्षेत्रहरु मा प्रयोग गरिएको छ।यसले खानाको स्वादको दोषहरू आफैंमा पूर्ति गर्न सक्छ, केही खानालाई ज्वलन्त मौलिक स्वाद प्रदान गर्न सक्छ, खानाको स्वादलाई बलियो बनाउन सक्छ, र खानाको खराब गन्ध छोप्न सक्छ।सारका यी फाइदाहरूले यसलाई अनुसन्धानको केन्द्रबिन्दु बनाउँदछ।आधुनिक विश्लेषणात्मक प्रविधिको विकास र विश्लेषणात्मक माध्यमहरूको निरन्तर सुधारको साथ, अधिक र अधिक सुगन्ध यौगिकहरू पहिचान गरिएको छ।विशेष गरी सल्फर यौगिकहरू र अन्य कम्पोनेन्टहरूको खोज पछि जुन सामग्रीमा सानो छ तर स्वादका प्रकारहरूको लागि अपरिहार्य छ, सिंथेटिक सारको सुगन्ध प्राकृतिक सारको नजिक छ, जसले सिंथेटिक सार उद्योगको द्रुत विकास गर्दछ, खाद्य सार एक अपरिहार्य अंश भएको छ। आधुनिक खाद्य उद्योग को।

खाद्य सार खाद्य उद्योग मा एक आवश्यक खाद्य additive छ।खाद्य additives मा, यो एक हजार भन्दा बढी किस्महरु संग आफ्नै प्रणाली बनाउँछ।

सारको अवस्था अनुसार, खाद्य सार समावेश गर्दछ: तरल सार (पानीमा घुलनशील, तेल घुलनशील, इमल्सिफायबल), जसमध्ये 10% -20% सुगन्धित पदार्थहरू छन्, र 80% -90% विलायकहरू (पानी, प्रोपाइलिन ग्लाइकोल, आदि। );इमल्सिफाइड एसेन्स, जसमध्ये सॉल्भेन्ट्स, इमल्सीफायर, गम, स्टेबिलाइजर, पिग्मेन्ट, एसिड र एन्टिअक्सिडेन्टहरू ८०% -९०% छन्;पाउडर सार, जसमा सुगन्धित पदार्थहरू 10% -20% र क्यारियर खाताहरू 80% -90% छन्।

खाद्य स्वाद खाद्य सारको विकासको आधार हो, र यसको विकास प्राकृतिक स्वाद र (वा) प्राकृतिक स्वादको नक्कलमा केन्द्रित छ।ठूलो संख्यामा नयाँ नाइट्रोजन युक्त, सल्फर युक्त र अक्सिजन युक्त हेटेरोसाइक्लिक खाद्य स्वादहरू, जस्तै पाइराजिन, थायोफिन र फुरन यौगिकहरू, क्रमशः स्वदेश र विदेशमा संश्लेषित गरिएको छ, र थप सारमा तयार पारिएको छ, जुन विभिन्न प्रकारमा प्रयोग गरिन्छ। सुविधाजनक खाना र कृत्रिम खानाहरू, जस्तै कृत्रिम गाईको मासु, सुँगुर, कुखुरा र समुद्री खाना, खाद्य उद्योग को विकास प्रवर्द्धन।

खाद्य सार भन्नाले प्राकृतिक स्वादको साथ विभिन्न सारहरू बुझाउँछ, जुन प्राकृतिक खानाको स्वादलाई सन्दर्भ गरेर र प्राकृतिक र प्राकृतिक बराबर मसला र सिंथेटिक मसलाहरू प्रयोग गरेर सावधानीपूर्वक तयार गरिन्छ।यसमा फलफूल, दूध, कुखुरा, मासु, तरकारी, नट, प्रिजर्भ, इमल्सन र अल्कोहल जस्ता विभिन्न तत्वहरू समावेश हुन्छन् र पेय पदार्थ, बिस्कुट, केक, फ्रोजन फूड, क्यान्डी, सिजनिङ, डेयरी उत्पादनहरूका लागि उपयुक्त हुन्छ। क्यान, रक्सी, र अन्य खानाहरू।खाद्य सारको खुराक रूपहरू तरल, पाउडर, माइक्रोक्याप्सुल, पेस्ट, आदि समावेश छन्।