TianJia Food Additive निर्माता MICROCRYSTALLINE CELLULOSE 611

कोलोइडल माइक्रोक्रिस्टलाइन सेल्युलोज माइक्रोक्रिस्टलाइन सेल्युलोज र कार्बोक्सिमथिल सेलुलोजको मिश्रित हुन्छ।कोलोइडल माइक्रोक्रिस्टलाइन सेल्युलोजमा चिपचिपापन हुन्छ, र कोलोइडल माइक्रोक्रिस्टलाइन सेल्युलोज मिश्रित हुन्छ

कोलोइडल माइक्रोक्रिस्टलाइन सेल्युलोज एक कम्पाउन्ड फूड एडिटिभ हो जुन माइक्रोक्रिस्टलाइन सेल्युलोज र कार्बोक्सिमथिल सेलुलोज सोडियममा आधारित भौतिक मिश्रणद्वारा बनाइएको हो।Carboxymethyl सेल्युलोज सोडियम एक dispersant र सुरक्षात्मक colloid को रूप मा कार्य गर्दछ।जब यो उत्पादन जलीय माध्यममा थपिन्छ (एक शियर बल दिँदै) र तरलमा समान रूपमा फैलिन्छ, यसले अत्यधिक थिक्सोट्रोपी जेल संरचना वाहक बनाउन सक्छ।यसको अद्वितीय सञ्जाल संरचनाले ठोस पदार्थ वा तैलीय तरल पदार्थहरूलाई स्थिर रूपमा निलम्बन र इमल्सिफाइड गर्न सक्छ।

कोलोइडल माइक्रोक्रिस्टलाइन सेल्युलोजसँग अद्वितीय थिक्सोट्रोपी, जेल गुण, इमल्सिफिकेशन स्थिरता, थर्मल स्थिरता, पानी प्रतिधारण, आकार प्रतिधारण र अन्य बहु-कार्यात्मक गुणहरू छन्, जुन खानामा व्यापक रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ।

कोटिंगको चिपचिपापन, तरलता र प्रदर्शन नियन्त्रण गर्न कोटिंगमा थिक्सोट्रोपी बनाउनुहोस्।यसमा पानीमा आधारित मसीमा निलम्बन, फैलावट, गाढा हुने र मोइस्चराइज गर्ने कार्यहरू छन्।

1. एक तटस्थ दूध पेय निलम्बन स्थिरता को रूप मा, यसको अद्वितीय नेटवर्क संरचना उत्कृष्ट emulsification स्थिरता छ।

2. आइसक्रिम, आइसक्रिम र अण्डाको दूधको लागि इमल्शन स्टेबिलाइजरको रूपमा, यसमा राम्रो इमल्शन फोम स्थिरता, थर्मल स्थिरता र आकार अवधारण छ।

3. सलाद ड्रेसिङ र मसाले को लागी एक इमल्सन स्टेबलाइजर को रूप मा, यसले तेल वा अन्य तरल पदार्थहरु को बिभिन्न स्वाद को अवयवहरु को विभाजन र वर्षा लाई रोक्न सक्छ।

4. रोटी पकाउनको लागि पानी रिटेनिङ एजेन्टको रूपमा, यसले यसको स्वाद नरम र चिल्लो, स्फूर्तिदायी र दाँतमा टाँसिएको छैन।

5. यो ठोस पेय पदार्थ को फैलावट र Anticaking एजेन्ट, र तयारी पछि निलम्बन एजेन्ट रूपमा प्रयोग गरिन्छ।