TianJia Food Additive निर्माता Natamycin 50% साल्ट

Natamycin के हो?
Natamycin नयाँ फराकिलो र उच्च प्रभावकारी प्राकृतिक खाद्य संरक्षक र अन्तर्राष्ट्रिय क्षेत्रमा एक मात्र स्वीकृत एन्टी-फंगल संरक्षक हो।Natamycin ले कवकको वृद्धिलाई मात्र रोक्दैन, तर तिनीहरूको विषको उत्पादनलाई पनि रोक्छ।नाटामाइसिनले ब्याक्टेरियामा कुनै असर गर्दैन, त्यसैले यसले दही, चीज, ताजा हानि, ससेज, आदिको प्राकृतिक परिपक्वता प्रक्रियालाई रोक्दैन। यसले खानाको स्वादलाई असर गर्दैन।यसैबीच, natamycin मानव पाचन पथ द्वारा अवशोषित गर्न गाह्रो छ ताकि यो मानवको लागि सुरक्षित छ।हालसम्म Natamycin 40 भन्दा बढी देशहरूमा खाद्य संरक्षकको रूपमा अनुमोदन गरिएको छ, र यसलाई व्यापक रूपमा चीज, मासुको खाना, केक, फलफूलको रस/सस/जेली, नुनिलो उत्पादनहरू, र अन्य खानाहरूमा लागू गरिन्छ।

Namay--Natamycine (E235) एक प्राकृतिक एन्टी-फंगल उत्पादन हो जुन स्ट्रेप्टोमाइसेस एसपीपी को शुद्ध संस्कृति द्वारा उत्पादन गरिन्छ।कडा रूपमा नियन्त्रित किण्वन प्रक्रिया पछ्याउँदै।Natamycine ले विभिन्न ढाँचा र खमीरहरूको वृद्धि मात्र होइन, तर तिनीहरूको विषाक्त पदार्थको उत्पादनलाई पनि रोक्छ।Natamycine ले चीज, बेक्ड फूड, मासु र पेय पदार्थहरूको शेल्फ-लाइफ धेरै विस्तार गर्न सक्छ।