टियानजिया फूड एडिटिभ निर्माता कालो चामलको अर्क
कालो चामल (जसलाई बैजनी चामल वा निषेधित चामल पनि भनिन्छ) विभिन्न प्रकारका चामल हुन्, जसमध्ये केही चिपचिपा चामल हुन्।
प्रजातिहरूइन्डोनेसियाली कालो चामल र थाई चमेली कालो चामल समावेश छन् तर सीमित छैनन्। कालो चामलमा पौष्टिक मूल्य उच्च हुन्छ रयसमा १८ एमिनो एसिड, फलाम, जिंक, तामा, क्यारोटिन र धेरै महत्त्वपूर्ण भिटामिनहरू हुन्छन्।
कालो चामलको अर्क भनेको के हो?
कालो चामलको अर्क कालो चामलबाट निकालिएको पानीमा घुलनशील प्राकृतिक रंगद्रव्य हो, जुन एन्थोसायनिन यौगिकहरूसँग सम्बन्धित छ, जुन मुख्यतया एन्थोसायनिन र एन्थोसायनिन (अचिरान्थिन-३-ग्लुकोसाइड) मिलेर बनेको हुन्छ। कालो चामलको अर्क निष्क्रिय पदार्थहरूबाट निकालिएको कालो चामलको रासायनिक घटकबाट बनेको एक गाढा मिश्रण हो।
वनस्पति रेशा (सेलुलोज) र अन्न अल्कोहल र पानीको घोल। राम्रो कालो चामलको अर्क।
कालो चामलको सुगन्ध, स्वाद र जैविक गतिविधिलाई राम्रोसँग संरक्षित गर्नुपर्छ।
कालो चामल कालो चामलको प्रशोधन उत्पादन हो, जुन इण्डिका वा जापोनिका चामलसँग सम्बन्धित छ। यो ग्रामिनियस बिरुवा चामलको लामो समयसम्म खेती गरेर बनाइएको एक प्रकारको विशेषता प्रजाति हो। कालो चामलमा लामो अंडाकार दानाको उपस्थिति, खैरो-खैरो हल, इण्डिका र जापोनिका दाना प्रकारहरू हुन्छन्, र कालो चामल गैर-चिप्लो चामल हो। कालो चामल कालो वा गाढा खैरो हुन्छ, पोषणले भरिपूर्ण, उच्च खाद्य र औषधीय मूल्य, पकाउने दलियाको अतिरिक्त विभिन्न प्रकारका पौष्टिक खाना र वाइन पनि उत्पादन गर्न सकिन्छ, जसलाई "कालो मोती" र "विश्व चामलको राजा" प्रतिष्ठा भनिन्छ। शान्सी प्रान्तको याङ्सियान काउन्टीमा सबैभन्दा प्रतिनिधि कालो चामललाई प्राचीन कालदेखि नै "औषधिजन्य चामल", "गोङ्मी" र "शौमी" भनेर चिनिन्छ।
१. ISO प्रमाणित भएको १० वर्षभन्दा बढीको अनुभव,
२. स्वाद र स्वीटनर मिश्रणको कारखाना, टियांजिया आफ्नै ब्रान्डहरू,
३. बजार ज्ञान र प्रवृत्ति अनुगमनमा अनुसन्धान,
४. तातो माग भएका उत्पादनहरूमा समयमै डेलिभरी र स्टक प्रवर्द्धन,
५. भरपर्दो र सम्झौताको जिम्मेवारी र बिक्री पछिको सेवा कडाईका साथ पालना गर्नुहोस्,
६. अन्तर्राष्ट्रिय रसद सेवा, वैधानिकीकरण कागजातहरू र तेस्रो पक्ष निरीक्षण प्रक्रियामा व्यावसायिक।
