सोया लेसिथिन
| उपस्थिति | हल्का खैरो देखि पहेंलो, चिपचिपा तरल पदार्थ विदेशी कणहरू बिना। |
| स्वाद/गन्ध | स्वादहीन, मुख्यतया सोया |
| अघुलनशील एसिटोन | न्यूनतम ६०% |
| हेक्सेन अघुलनशील | ०.३% अधिकतम |
| ओसिलोपन | १.०% अधिकतम |
| एसिड मान | ३० KOH/g अधिकतम |
| पेरोक्साइड मान | ५.० मीक/किग्रा अधिकतम |
| रङ (गार्डनर) | १२ अधिकतम |
| चिपचिपापन (२५० डिग्री सेल्सियस ब्रुकफिल्डमा) | ६०-१४० अधिकतम पोइस |
| भारी धातुहरू (लिड Pb) | १०० ppb अधिकतम |
| भारी धातुहरू (आर्सेनिक रूपमा) | अधिकतम १० ppb |
सोया लेसिथिन पाउडर
लेसिथिन पाउडर जर्मनीको उहदे कम्पनीबाट आयात गरिएको सुपरक्रिटिकल CO2 निकासी उपकरणको पूर्ण सेटको साथ खाद्य गैर-GMO केन्द्रित तरल सोया लेसिथिनबाट बनेको शुद्ध प्राकृतिक खाद्य पदार्थ हो। लेसिथिनको कुल मात्रा ९५% भन्दा बढी छ, जसमा २०-२३% को फस्फेटिडाइलकोलिन (पीसी, लेसिथिन) सामग्री समावेश छ। लेसिथिन पाउडरमा मानव शरीरको लागि धेरै पौष्टिक र स्वास्थ्य सेवा कार्यहरू छन्। यसले एथेरोस्क्लेरोसिस र अन्य हृदय र मस्तिष्क रोगहरूलाई प्रभावकारी रूपमा रोक्न र राहत दिन सक्छ, थकान हटाउन सक्छ, सम्झने क्षमतालाई बलियो बनाउन सक्छ, खाना अवशोषित र उपयोग गर्न सक्छ, शरीरको सहनशीलता र ऊर्जा बढाउन सक्छ, र हृदय र मस्तिष्कको कार्यहरू सुधार गर्न सक्छ।
सोयाबीन लेसिथिन सोयाबीन तेलको तेलको खुट्टाबाट निकालिएको उत्पादन हो। यो ग्लिसरीन, फ्याटी एसिड, कोलाइन वा कोलामाइनबाट बनेको एस्टर हो, र यसलाई तेल र गैर-ध्रुवीय विलायकहरूमा घुलनशील बनाउन सकिन्छ।
सोयाबीन लेसिथिनको संरचना जटिल छ, जसमा मुख्यतया लेसिथिन (लगभग ३४.२%), सेफलिन (लगभग १९.७%), इनोसिटोल फस्फोलिपिड (लगभग १६.०%), फस्फेटिडाइलसेरिन (लगभग १५.८%), फस्फेटिडिक एसिड (लगभग ३.६%) र अन्य फस्फोलिपिडहरू (लगभग १०.७%) हुन्छन्।
यो उत्पादन पहेंलो देखि गाढा पहेंलो दानाको हुन्छ। फस्फोलिपिडहरू भटमासबाट मात्र नभई सूर्यमुखीको बीउ र अण्डाको पहेँलो भागबाट पनि निकाल्न सकिन्छ। अमुलिन भटमास लेसिथिन दानाहरू बाहिर निकालिएका र दानादार पाउडरहरू हुन्, जुन ट्याब्लेटिङमा वा निकासीको लागि कच्चा पदार्थको रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ।
१. ISO प्रमाणित भएको १० वर्षभन्दा बढीको अनुभव,
२. स्वाद र स्वीटनर मिश्रणको कारखाना, टियांजिया आफ्नै ब्रान्डहरू,
३. बजार ज्ञान र प्रवृत्ति अनुगमनमा अनुसन्धान,
४. तातो माग भएका उत्पादनहरूमा समयमै डेलिभरी र स्टक प्रवर्द्धन,
५. भरपर्दो र सम्झौताको जिम्मेवारी र बिक्री पछिको सेवा कडाईका साथ पालना गर्नुहोस्,
६. अन्तर्राष्ट्रिय रसद सेवा, वैधानिकीकरण कागजातहरू र तेस्रो पक्ष निरीक्षण प्रक्रियामा व्यावसायिक।
