TianJia फूड एडिटिभ निर्माता PROLINE
प्रोलाइन (प्रो वा पी को रूपमा संक्षिप्त), रासायनिक सूत्र C5H9NO2 र 115.13 को आणविक वजन संग, एक चक्रीय उप एमिनो एसिड हो।α- एमिनो एसिड, तटस्थ, 6.30 को आइसोइलेक्ट्रिक बिन्दुको साथ, कुनै पनि अन्य एमिनो एसिड भन्दा पानीमा ठूलो घुलनशीलता छ, र 25 ℃ मा 100 ग्राम पानीमा लगभग 162g घुल्न सक्छ।डिलिकेसन्स गर्न सजिलो तर क्रिस्टलाइज गर्न सजिलो छैन, मीठो स्वादको साथ।ninhydrin समाधान संग तताउने पहेंलो यौगिकहरू उत्पन्न गर्दछ।पेप्टाइड चेनमा प्रवेश गरेपछि, हाइड्रोक्सीलेसन हुन सक्छ, जसको परिणामस्वरूप 4-हाइड्रोक्साइप्रोलिनको गठन हुन्छ, जुन पशु कोलाजेनको महत्त्वपूर्ण घटक हो।Hydroxyproline बिभिन्न बिरुवा प्रोटीनहरूमा पनि उपस्थित हुन्छ, विशेष गरी सेल पर्खालहरूको गठनसँग सम्बन्धित।बिरुवाहरूले प्रायः विभिन्न प्रतिकूल परिस्थितिहरू जस्तै खडेरी, उच्च तापक्रम, कम तापक्रम, र लवणता अन्तर्गत प्रोलाइनको महत्त्वपूर्ण संचय अनुभव गर्दछ।व्यापक रूपमा क्लिनिकल, जैविक सामग्री, औद्योगिक, र अन्य क्षेत्रहरूमा प्रयोग गरिन्छ।
प्रोलाइन को तीन रूपहरु छन्:DL proline, L-proline, र D-proline।सामान्यतया प्रोलाइन भनिन्छ एल-प्रोलाइन, प्राकृतिक रूपमा हुने एमिनो एसिड।कोठाको तापमानमा, यो उत्पादन एक स्तम्भ क्रिस्टल हो।215-220 ℃ मा तताउँदा तुरुन्तै सडिन्छ।तातो पानी र इथेनॉल मा घुलनशील।थोरै मीठो र हाइग्रोस्कोपिक।क्षारीय समाधान मा रेसिमाइजेशन।[α] D25-86.5 ° (पानी), -60.4 ° (5N हाइड्रोक्लोरिक एसिड)।विभिन्न प्रोटीन मा वितरित।समुद्री प्लांकटनमा मध्यम सामग्री भएको एमिनो एसिड;यो समुद्री पानी, कण, र समुद्री तलछट मा पनि अवस्थित छ।
प्रोलाइन मानव शरीरमा अत्यावश्यक अमीनो एसिड हो।
कार्य र उद्देश्य
औषधि उद्योग मा आवेदन
एमिनो एसिड ड्रग्स।कम्पाउन्ड एमिनो एसिड इन्फ्युजनको लागि कच्चा माल मध्ये एक।कुपोषण, प्रोटीनको कमी, गम्भीर ग्यास्ट्रोइंटेस्टाइनल रोगहरू, जलेको, र सर्जिकल प्रक्रियाहरू पछि प्रोटीन पूरकको लागि प्रयोग गरिन्छ।कुनै स्पष्ट विषाक्त साइड इफेक्ट छैन।
Intrabiological प्रभाव
जीवित जीवहरूमा, प्रोलाइन एक आदर्श ओस्मोरेगुलेसन पदार्थ मात्र होइन, तर यसले झिल्ली र इन्जाइमहरूको लागि सुरक्षात्मक पदार्थको रूपमा पनि काम गर्दछ, साथै एक मुक्त रेडिकल स्क्याभेन्जरको रूपमा काम गर्दछ, जसले गर्दा ओस्मोटिक तनावमा बिरुवाको वृद्धिलाई बचाउँछ।पोटासियम आयन जीवित जीवहरूमा vacuoles मा अर्को महत्त्वपूर्ण osmoregulation पदार्थ को संचय को लागी, प्रोलाइनले साइटोप्लाज्मिक ओस्मोटिक सन्तुलनमा नियामक भूमिका खेल्न सक्छ।
औद्योगिक अनुप्रयोगहरू
संश्लेषण उद्योगमा, प्रोलाइनले असममित प्रतिक्रियाहरू उत्प्रेरित गर्नमा भाग लिन सक्छ र हाइड्रोजनेशन, पोलिमराइजेशन, र पानी मध्यस्थ प्रतिक्रियाहरूको लागि उत्प्रेरकको रूपमा सेवा गर्न सक्छ।त्यस्ता प्रतिक्रियाहरूको लागि उत्प्रेरकको रूपमा प्रयोग गर्दा, यसमा बलियो गतिविधि र राम्रो स्टेरियोस्पेसिफिकिटी हुन्छ।
अन्य क्षेत्रहरूमा आवेदनहरू
1. प्रोलाइन र यसको डेरिभेटिभहरू सामान्यतया जैविक प्रतिक्रियाहरूमा सममित उत्प्रेरकको रूपमा प्रयोग गरिन्छ, सीबीएसको कमी र प्रोलाइनको उत्प्रेरक एल्डोल संक्षेपण प्रतिक्रिया प्रमुख उदाहरणहरू हुन्।
2. मदिरा बनाउने क्रममा, प्रोटिनमा प्रोलाइनले पोलिफेनोलसँग बाँधिएको हुन्छ, जसले धुवाँ (टर्बिडिटी) उत्पादन गर्न सक्छ।
3. gallstone एस्टर अवरोधक को संश्लेषण को लागी कच्चा माल।
4. स्वादिलो एजेन्टहरू, जसले एमिनो हाइड्रोजन समूहहरू बनाउनको लागि सह तताएर चिनीसँग प्रतिक्रिया गर्दछ, विशेष सुगन्धहरू सहित पदार्थहरू उत्पादन गर्न सक्छ।
1. ISO प्रमाणित संग 10 वर्ष भन्दा बढी अनुभव,
2. स्वाद र मीठो मिश्रण को कारखाना, Tianjia आफ्नै ब्रान्ड,
3. बजार ज्ञान र प्रवृत्ति अनुगमन मा अनुसन्धान,
4. तातो माग उत्पादनहरूमा समयमै डेलिभरी र स्टक प्रवर्द्धन,
5. विश्वसनीय र कडाईका साथ अनुबंध जिम्मेवारी पालना र बिक्री सेवा पछि,
6. अन्तर्राष्ट्रिय लजिस्टिक सेवा, वैधीकरण कागजात र तेस्रो पक्ष निरीक्षण प्रक्रियामा व्यावसायिक।
